米克拉依，80后大学生创业者。一双弯弯的大眼睛，一眨一眨的像极了森林里的小精灵，说是精灵，但现实中米克拉依并没有精灵的惬意生活，有的是说不尽道不完的辛酸。

　　米克拉依出生在库车县一个贫寒的家庭，12岁那年父亲去世，母亲带着她和妹妹生活，家里经济来源主要是靠母亲卖干果获得。考上大学那年，母亲找亲戚借了2000元钱，并卖掉外婆给母亲的陪嫁才凑足了一年的学费。

　　1999年，米克拉依考上新疆塔里木大学园艺专业。由于家庭贫困，大学四年的生活费，都是她利用课余时间洗碗、端盘子，打工赚来的。大学生打工挣钱并不是件容易的事情，但是通过打工生活，米克拉依增强了战胜困难的勇气和信心。

        毕业后，米克拉依的一份工作是超市售货员，月收入只有600元。半年后，她不顾家人劝阻辞掉了超市工作，东拼西借，凑了3万元，开了一家25平方米的小饭馆，然而，由于聘请的厨师不理想，饭馆每日入不敷出。如此维持了1年，米克拉依只好忍痛把饭馆转让出去。

　　看着时间大把大把流逝，米克拉依如坐针毡，在朋友的推荐下，她做起了销售，两年下来，虽然钱挣得不多，但积累了丰富的社会经验，学到了不少创业知识。一个偶然的机会，米克拉依在吃凉皮时，从中发现了商机。凉皮，不仅价格便宜，且口味独特，联想到销售时看到的开茶叶蛋连锁店的故事，她觉得这是个好机会。

　　确定目标后，米克拉依开始查阅各种有关凉皮的资料，走街串巷，品尝了各种口味独特的凉皮。通过网络找到了巩义鸿睿机械专业制造凉皮机厂家，通过几天的坐车，到厂里考察试机，当日便定机购买。2008年3月，她的一家凉皮店开业了，一个月就盈利7000多元。“赚了钱一件事就是补交了欠学校的7000元学费。”文章出自鸿睿机械凉皮机专网：http://www.wjlpj.com/