面皮机的生产完面皮以后要及时的进行清理，将面皮机内的残留物进行清理，我们可以倒入开水，然后打开机器进行清理，对面皮机的外部也要清理干净。要想让面皮机保持生产效率，面皮机的保养是必不可少的，我们要对面皮机进行定期的保养工作，给面皮机加入润滑油，给面皮机进行磨损厉害零件的更换等。