自动化、全自动化操作已经遍布我们的生活，鸿睿全自动凉皮机整个生产过程操作下来方便简单的不要不要的，手工生产凉皮的繁杂做过凉皮小吃生意的生是知道的，要做生意还要兼顾凉皮的生产，一些商贩几乎是天不明就起来制作凉皮，天亮后立马又投入凉皮生意中，一整天下来休息时间只有5-6个小时，甚至有的不足6个小时，且生产的凉皮数量有限。
 使用全自动凉皮机来生产凉皮就不一样的，机械化操作自然是快速的，那么它的便捷之处又有哪些呢？先说一下洗面这一过程吧，传统的洗面过程需要几个小时来完成，使用鸿睿全自动凉皮机是可以不洗面便生产的；当然如果想要洗面也是可以的，鸿睿有专门的凉皮机配套设备洗面机，使用洗面机洗面快且干净，在这里就不细说了。全自动凉皮机洗不洗面都是可以生产的，浆面浆倒入凉皮机中，短短几分钟便可以生产出来熟的凉皮。凉皮机的产量是很高的，操作很简单生产过程只需1-2人，使用全自动凉皮机生产凉皮时，不用手工操作，凉皮机有自动上浆、自动成型、自动刷油、自动折叠等功能，使用者只要按时对凉皮机进行保养维护，保障凉皮正常运行即可。如此简便快捷的全自动凉皮机使用起来难道不会笑颜常驻吗！