炎热的夏季，燥热的天气里大家都变的没有了胃口，夏天受欢迎的小吃非面皮莫属了，虽然夏天的面皮生意好做，但是近两年这个传统的小吃也被爆出了负面新闻，如调料中添加了罂粟壳、彩色面皮中添加了色素等，固然小餐饮投资注重的就是低投高产但也不能为了一己私利而采用非法手段，如何有效的控制成本提高产出？
        业内人士认为前店后厂的经营模式无疑是效果好的。投资一台全自动面皮机设备生产的效率大大的得到了提升，有效降低成本。且面皮机是一机用，可生产面皮，米皮，擀面皮，彩色面皮，产品丰富店内光顾的人自然就多，另外如果人手多也可以多生产面皮做外加工，主要的是用面皮机生产面皮不需任何添加剂 面皮鲜美、柔韧、滑溜、爽口、质优。
        夏天是凉性食物热销的季节，但是不让大家在享受美味的同时还要心有顾虑，所以要做就做绿色面皮，投资鸿睿牌全自动面皮机生产健康美味面皮的同时，更能为自己赢得好的品牌信誉，经营一个长久的好生意