凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道，透亮。我厂为凉皮机生产厂家，1斤面粉可做2.5斤左右的凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味为中华名小吃。凉皮机是我公司工程技术人员在多年生产凉皮机的基础上，根据全国各地用户信息反馈、总结市场上凉皮机的缺陷，经反复试制后，推出新一代凉皮机。该机是我公司新研发的新一代多功能蒸汽式多用机，集前系列产品之优缺点的基础之上，采用数码调速、本机热源完全采用电力、锅炉、柴油、煤气（加热部分和传动部分）超低噪音、凉皮机制作的产品加上香料配制秘方更美味。
该凉皮机机特点：
可一机多用，可生产凉皮、东北大拉皮、米皮、面皮、河粉、肠粉等。
美观耐用。采用不锈钢制造，结构紧凑，坚固耐用，结构科学合理。
超节能、超环保，稳定性好
全封闭传输方式，多功能安全直热。薄度、筋度可任意调节。
比手工制作快3-10倍，节省费用40%，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠。该凉皮机安全采用电力产生蒸汽制作，改变了传凉皮机统炉灶制作凉皮的恶劣，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
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