随着用户个性需求的不断增长，面皮机同质化工艺和实用功能已逐渐弱化，更多的是面皮机品牌以营造极富创意思想的环境来感染客户。面皮机品牌文化的概念越清晰越能显示出市场号召力，只有细分市场才能逐步扩大目标消费人群。
　　就我国面皮机行业来说，品牌化尤为重要。现在，用户越来越注重用“牌子”来衡量和确保所购买面皮机的等级高低。因此即使一些面皮机厂家认为打造自己的品牌是一件道路崎岖需要大手笔投入的事情，但长远看来树立起自己的面皮机品牌是一件前途光明的事情。
　　技术是面皮机企业发展的保证。目前，面皮机市场竞争越来越激烈，而支持企业发展的最有效办法就是技术创新或技术变革，只有不断将先进技术通过成果的转化在面皮机中体现，才能在激烈的竞争中立足。
　　由于科技开发的经费不足与科研力量的缺乏，我国的面皮机的科技研究成果不多。在面皮机科技开发方面，仿制的多，低水平重复的多，创新的少。很多面皮机厂家每年只投入很少资金用于研发，有些公司根本就没有技术人员或者请一些兼职的化学师，经年累月生产同样的面皮机，产品同质化严重。
　　因此，企业对面皮机行业加大技术研发的投入，每个企业可以拿出每年销售额的5％，作为面皮机的研发费用，技术是面皮机企业发展的保证。