用 凉皮机 来生产凉皮是凉皮批发商家会选择的设备，近几年彩色凉皮兴起，颜色好看营养又全的果蔬彩色凉皮很受人们欢迎。实际上所有的凉皮机都是可以生产彩色的果蔬凉皮的，在原有凉皮生产中，只要在原料中添加果蔬汁就可以实现生产。凉皮机采用不锈钢制作（不锈钢材质坚固耐用、易清洗所以在食品机械中是常用材质）结构紧凑，节约能源，方便卫生，产量可观。

鸿睿凉皮机有着不同的型号和产量，1-2人即可操作生产，说凉皮机操作简单无需上手，也是因为凉皮机有着自动上料、自动分离、自动折叠等等一系列的生产步骤，是真的无需上手操作，这样的生产过程可以很好的避免卫生问题。使用凉皮机生产的中也不会造成浪费，凉皮机的操作及生产简单方便，环保卫生，这也是很多商家会选择 自动凉皮机 来生产的另一个重要原因。不要再说凉皮机生产的凉皮口感不好，要知道现在市面上很大一部分的凉皮都是由机械生产出来的，手工生产的凉皮已然跟不上市场需求了。