面皮机所产的面皮是由“冷淘面”演变而来的，其选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，是如今的重要名吃。面皮作为面食产品中的经典之作，它将面食品的营养和功能发挥的淋漓尽致。

      说起面食，大多数人都会认为面食吃多了就会使人发胖，其实这只是片面之词。我们人体功能所需的能量主要是靠碳水化合物提供的，而面食的主要优点就是能提供碳水化合物。面食中的碳水化合物在人体中的消化过程较长，有助于促进血糖水平均衡，使能量能持久放出，从而可增进一个人的耐力。粗面粉制成的食物含有丰富的纤维素，对人体更加适宜。

     面食是人体所需碳水化合物的极好来源，面皮机所产的面皮更是加大了面食品的附加值，让原来单一化的面食品变得丰富多彩。