圆形凉皮机 属于全自动型凉皮机，将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后，即可生产出厚薄和重量相等的圆形凉皮、米皮、河粉、粉 皮、米粉、大拉皮等，并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。无需人工往圆盘模具里加浆成形、无需人工刷油、无需人工揭皮，更不 是将方形凉皮切割成圆形凉皮，没有切割边角料。
凉皮的生产在微电脑的控制下自动完成：涂浆成圆形、蒸皮、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作。人工需要做的，仅仅是将
托盘上铺满的成品 圆形凉皮取走。虽说使用凉皮机大大的减少了凉皮的生产时间，但生产出来的凉皮的口感一点也不差。形状统一，厚薄一致的凉皮不仅外观 好看，吃起来也很可口。凉皮机的使用提高了生产量，节约了时间的同时还让生产者能够轻轻松松的工作，使用凉皮机生产无论从哪个方面 说都是不错的选择。