鸿睿 洗面机 采用立式洗面桶，容量更大，更美观，电器控制和洗面机构距离拉开，操作更安全采用不锈钢制作，既干净卫生又美观耐用和面洗面两用，把干面粉倒入机器，即可完成从和面到洗面的全部工序，不用另外配和面机，节约场地设备、人工及投资成本、程序简单，减少二次污染。洗面机在大型的面食加工中是不可少的设备，如果产量不大，人工洗面就可以节省了设备的投资费用，当然如果现在没有任何经验，又不想花费太多的人力去做这项工作的话，那么就建议选择全自动洗面机。
 洗面机在凉皮的生产中也起着很重要的作用，面筋是凉皮中不可少的搭配。面水则经过沉淀制作成为凉皮，而其实在较之前，洗面这些完全都是人工来进行操作，但是随着社会的发展，全自动洗面机的出现代替了人工洗面，机械化的操作代替了手工操作。洗面机经过洗面沉淀的面水则可以做成凉皮，而剩下的面将成为面筋。全 自动洗面机 是采用了双螺旋的搅拌器，可以使面团与搅拌器充分接触，可使面团不同角度都可以被揉搓、按压，而且洗面机的运转也是有规律，生产速度比人工洗面要快的多，因为只需要加水，洗面的时间也是固定的。