全自动凉皮机是我公司新研发的新一代多功能蒸汽式多用机，集前系列产品之优缺点的基础之上，采用数码调速、本机热源完全采用电力、锅炉、柴油、煤气（加热部分和传动部分）低噪音、节能环保，稳定性好。主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。 具有一次性成熟、结构合理、维修方便、操作简单等特点！做出的凉皮色泽均匀、晶亮剔透，外表细腻光滑、薄厚一致，口感舒适、冷热均食，厚薄均匀可调，不乏弹性！

         随着凉皮在我国发展的风生水起，凉皮食品作为一种历史悠久的传统美食，已经在人们的日常生活中逐渐占据了较为重要的地位。凉皮食品生产经营模式也是多种多样，多种原料和各种做法不胜枚举，经营模式更是从家庭小型作坊制造的零售销售模式，发展到了工业化生产并连锁专卖，产品开发更是向大城市等多个方向发展。

        鸿睿机械厂经过多年的努力占领了全自动凉皮机的生产市场；凉皮机已销往全国各个省市，并出口多个国家和地区。越来越多的大型企事业单位食堂和餐饮店纷纷选择鸿睿凉皮机，面皮机，洗面机，牛筋面机等产品。鸿睿专业的凉皮机，面皮机，洗面机，凭借过硬的产品质量、先进的科学技术、良好的售后服务赢得新老客户的众多好评。